10月10日／24日（11:00～16:00）に開催します『いちごのパンフェス』の全参加店舗が、
決定致しましたのでお知らせさせて頂きます。
初めてとなる今回の開催では地元八幡市を中心に全5店舗のパン屋さんにご参加頂きます。
いちごをテーマにしたこの日だけのオリジナルパンを、
それぞれ個性たっぷりのパン屋さんに作って頂きます。
是非この機会にご来園下さい。
いつも当園の「おさぜん農園チャンネル」をご視聴頂き誠にありがとうございます。
今回は「【いちご農家】2021年定植がはじまりました！【定植方法】」というタイトルで、
いちごの定植作業についてお話しさせていただきました。
当園では今年は約5万6000株ほどの苗を定植予定です。
定植前の段取りから定植後の作業、定植する苗の間隔や灌水チューブの穴の間隔まで
細かく説明させて頂きましたので、是非ご覧下さいませ。
気になるご質問やご不明な点等ございましたら、YOUTUBEコメント欄か
当園のホームページのお問い合わせフォームからお問い合わせ下さい。
この度、10月10日／24日に行われる『いちごのパンフェス』に
創業71周年。奈良・京都・大阪と幅広く展開されている、キャパトル様に
ご参加頂くこととなりました。
キャパトル様のこだわりは、スペイン製の石窯で焼き上げる、”くちどけパン”。
店舗にそびえたつ石窯は、はるばるスペインからやって来た石窯職人の手により、
耐火レンガを積み上げて作られたものです。
耐火レンガから出る遠赤外線効果でしっとり・ふんわりした食感が生まれます。
古代ヨーロッパから続けられてきた伝統の石窯焼き、是非味わってみて下さいね。
『いちごのパンフェス』は10月10日／24日に行います。
ご参加頂くパン屋さんが決まり次第追ってお知らせさせて頂きます。
当園のいちごの加工品を使用したこの日だけのオリジナルパン。
是非この機会をお見逃しなく。
この度、9月19日の京都新聞に当園の「いちごのお味噌」と「いちご醤油」が掲載されました。
当園では、既に「いちごのお砂糖」「いちごのお塩」「いちごビネガー（お酢）」がございました。
かねてより考えておりました、いちごで調味料のさしすせそを揃えたいという想いを、
このコロナ禍の逆風を利用することでカタチに致しました。
前例がないであろう、『いちごのさしすせそ』。
この度はさらに新しい挑戦としてクラウドファンディングサイト「マクアケ」にて、販売致します。
10月8日からマクアケでのページ公開予定でございます。
是非一度お試しくださいませ。
この度、10月10日／24日に行われる『いちごのパンフェス』に
長岡京市をはじめ関西に6店舗を展開されている、メサベルテ様に
ご参加頂くこととなりました。
メサベルテ様では素材の美味しさを引き出すために、ひとつの店内で
パン生地作りから販売までのすべてを行うオールスクラッチ製法にこだわっておられます。
小麦粉からパンになるまで、時間と手間をかけながら丁寧で
美味しいパン作りを目指されています。
試作品のパンもとても美味しそうです。
『いちごのパンフェス』は10月10日／24日に行います。
ご参加頂くパン屋さんが決まり次第追ってお知らせさせて頂きます。
当園のいちごの加工品を使用したこの日だけのオリジナルパン。
是非この機会をお見逃しなく。
この度素敵なご縁があり、当園の「いちごのお塩」「いちごバター」「いちごビネガー」を
タイのバンコクにあるスプーンフル雑貨カフェ様にて扱って頂くこととなりました。
スプーンフル雑貨カフェ様はFacebookやInstagramのアカウントも
お持ちで、とても素敵な写真をたくさん投稿されております。
是非ご覧下さい。
隠れ家的でとてもオシャレな雰囲気です。
タイの方に当園の加工品を味わって頂けることは大変嬉しく、
これからもたくさんの方に味わって頂けるよう尽力して参ります。
いつも当園の「おさぜん農園チャンネル」をご視聴頂き誠にありがとうございます。
今回は余ったいちごの活用法ということで、クラウドファンディングについて
お話しさせていただきました。
加工業者さんのご協力により 「いちごのお醤油」と「いちごのお味噌」が完成し、
念願のいちごの「さしすせそセット」の完成となりました。
これをキッカケに、日ごろからご支援を頂いております皆様に、
いち早くお届けすべく「クラウドファンディング」に挑戦することになりました。
今回は「マクアケ」でクラウドファンディングを実施致します。
サイト公開日は9月30日となっておりますので是非ご覧下さい。
気になるご質問やご不明な点等ございましたら、YOUTUBEコメント欄か
当園のホームページのお問い合わせフォームからお問い合わせ下さい。
この度、当園が「ソーシャル企業認証制度S認証」に認証されました。
・ソーシャル企業認証制度とは
ソーシャル企業認証制度は、京都信用金庫（本店 京都府京都市）、京都北都信用金庫（本店 京都府宮津市）、湖東信用金庫（本店 滋賀県東近江市）、龍谷大学ユヌスソーシャルビジネスリサーチセンターの間で締結された協定のもと、社会課題の解決やESG経営を目指す企業に対し、経営方針や事業内容、社会的インパクトなどを基準に、評価・認証を行う制度です。
当園では昨年度にはGLOBALG.A.P（グローバルギャップ）を取得しましたが、
農業生産法人としていちごの安全や品質はもちろん、社会や環境などに対しても
配慮をした経営をこれからも行ってまいります。
この度、10月10日／24日に行われる『いちごのパンフェス』に
食パン・デニッシュ食パンを作られている、メイズテーブル様に
ご参加頂くこととなりました。
男山泉3-1に店舗を構えられています。
(定休日：毎週日曜)
お店のホームページやInstagramにたくさんの美味しそうな
デニッシュ食パンが掲載されています。
いちごのパンフェス用に作って頂いたこちらのデニッシュ食パンも、
とっても美味しくスタッフ全員ですぐに食べてしまいました。
美味しいデニッシュ食パンはお店のホームページから通販でも購入できるとのことです。
是非一度メイズテーブル様のホームページをご覧下さい。
『いちごのパンフェス』は10月10日／24日に行います。
ご参加頂くパン屋さんが決まり次第追ってお知らせさせて頂きます。
当園のいちごの加工品を使用したこの日だけのオリジナルパン。
是非この機会をお見逃しなく。
いつも当園の「おさぜん農園チャンネル」をご視聴頂き誠にありがとうございます。
今回はいよいよ定植が始まる9月ということで「観光農園の定植」の動画をUPしました。
「観光農園の定植」ということで観光農園を経営する視点から、定植するにあたっての
目標や大事なことなどをお話させて頂いております。
気になるご質問やご不明な点等ございましたら、YOUTUBEコメント欄か
当園のホームページのお問い合わせフォームからお問い合わせ下さい。
この度、10月10日／24日に行われる『いちごのパンフェス』に
八幡市で昭和52年創業。昔ながらのオリジナル製法で、「懐かしい味」として地元の方からも長く愛されている、あたか様にご参加頂くこととなりました。
パン生地を一から手作りすることにこだわり40年以上。
男山石城9-2に店舗をかまえ、7時から18時まで営業されています。
(定休日：毎週日曜、毎月第一土曜)
お店のInstagramもされていますので、是非そちらもご覧くださいませ。
『いちごのパンフェス』は10月10日／24日に行います。
ご参加頂くパン屋さんが決まり次第追ってお知らせさせて頂きます。
当園のいちごの加工品を使用したこの日だけのオリジナルパン。
是非この機会をお見逃しなく。
いつも当園の「おさぜん農園チャンネル」をご視聴頂き誠にありがとうございます。
今回は「いちご農家に15の質問」ということで「いちごの質問コーナー」の動画をUPしました。
動画内では、新規就農希望で実際にご来園いただいた方から頂いたことのあるご質問や、
YOUTUBEのコメント欄で頂くご質問、よくあるご質問をまとめて一つの動画に致しました。
他にも気になるご質問やご不明な点等ございましたら、YOUTUBEコメント欄か
当園のホームページのお問い合わせフォームからお問い合わせ下さい。
この度、10月10日／24日に行われる『いちごのパンフェス』に
八幡市で40年以上パン屋さんを続けられているリーブル様にご参加頂くこととなりました。
80種類ほどのパンを焼かれていて普段は6時から17時まで営業されています。
お店前の自作されている飛び出し坊やも話題のお店です。
(定休日：水曜日・木曜日)
お店のInstagramやFacebookもされていますので、
是非そちらもご覧くださいませ。
『いちごのパンフェス』は10月10日／24日に行います。
ご参加頂くパン屋さんが決まり次第追ってお知らせさせて頂きます。
当園のいちごの加工品を使用したこの日だけのオリジナルパン。
是非この機会をお見逃しなく。